| ▼ わんこさん
> 奧さんとマスカットベリーのワインを飲みました。
> マスカットとは違って クールで辛口の それでいて
> 微妙な美味さを感じました。
妻の印象もそのような感じで、濃すぎず飲みやすいとの事でした。
> ご覧のみなさま 一度スパークリングを飲んでみてください
> モエエシャンドンやドンペリに負けない美味しさでは？
> と思ったりします。
去年、我が家でのバーベキューで、わんこさんの嗜好からスパークリングはお好みだろうと推理し2回ともスパークリングを詰め合わせにチョイスしました。(^^)
岡山県真庭市勝山に岡山県では有名な「御前酒」の蔵元辻本店が有ります。
https://www.gozenshu.co.jp/about/
十数年前私が禁酒する以前に訪問し、新開発・期間限定のスパークリング日本酒を試飲しました。
大変美味しかったので、早速一升瓶で買って帰りました。
そして去年訪問した時店頭でそのスパークリング日本酒は売っているのか尋ねると、今は販売していないとのこと。
理由を尋ねると、どうやら流通過程での取り扱いが難しいかららしい。
私が買ったときは、「ガスが時間と共に発生する為にガスが少しずつ抜けるようにキャップが加工されており、傾けると漏れるので注意して下さい」と言われました。
そして保存が利かない為に早めに消費する事も付け加えられました。(美味しかったので言われなくても直ぐ無くなりましたが..)
今となっては「幻の酒」で残念な限りです。
|
|