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[2000] 抜群に美味い返信 削除
2024/12/22 (日) 13:15:04 わんこ
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宇和島 こちらの鯛めしは鯛のお刺身を出汁と卵を溶いた中に入れ
ご飯の上にのせて食べます。
舌の肥えたみんなが絶賛!

伊予さつまめしは鯛を焼いて出汁と混ぜた白いさつま汁に
薬味を入れてご飯にかけて食べる。
これまた美味しい。

四国の鯛やお刺身の美味しさ、
味付け、出汁、料理の美味さに惚れ惚れしました。
宇和島に来られたら是非食べていただきたい逸品です。

ああ、美味しかった!


[2001] 大洲 城下町返信 削除
2024/12/22 (日) 14:37:29 わんこ
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宇和島から近い大洲城下町 散策しました
ドラマ 東京ラブストーリーで撮影されたそうで
キレイに整備されています。
おはなはん通り



[2002] 臥龍山荘返信 削除
2024/12/22 (日) 14:42:39 わんこ
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1908年に建てられた国の重要文化財
しき川?を目の前に素晴らしいロケーション

拝観しました

景色がよく見えるように 外の窓に柱がありません!
3間くらいあるでしょうか 100年経っても歪まないのには
驚きました。


[2003] 臥龍山荘茶室返信 削除
2024/12/22 (日) 14:44:34 わんこ
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川の上にいる気分


[2004] 内子宿返信 削除
2024/12/22 (日) 15:50:42 わんこ
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さらに50キロ戻って 内子
街道町の町家が保存されています。
江戸時代に蝋燭を作って栄えたそうで
長屋づくりの境目に うだつ があります。
昔は耐火のためで、その後は成功の証に
作られたとか
うだつが上がらない の言葉の語源だそうです


[2005] 豪邸返信 削除
2024/12/22 (日) 15:52:30 わんこ
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当時、一番栄えた人の家 本家
立派な日本庭園に凝った作り
お蔵もある


[2006] 和蝋燭返信 削除
2024/12/22 (日) 16:07:14 わんこ
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はぜの実を細かく砕いて蒸して抽出した木蝋
を燈芯草に巻き付けて造る
すすが出ず炎が大きいのが特徴だそう

後ろに作っている様子が見える


[2007] 終わり返信 削除
2024/12/22 (日) 19:16:17 わんこ
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楽しい時間は短い
滅多に行けないところの旅行
そこには綿々と続く歴史と地域ならではの文化が
ありました。

至れり尽くせりの旅行を計画してくれた会長と、
社長に感謝です


[2008] 遅延返信 削除
2024/12/22 (日) 19:17:56 わんこ
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飛行機が雪国からの出発の遅れで遅延
腹ごしらえをしました、
これまた美味しい

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